gårdagens krubb
En lyckad middag och lyckad kväll tillsammans med min man, en härlig fredag helt enkelt. Det som stod på menyn var vitlökstoast med skinka och grogonzolaost till förrätt. Huvudrätten var färsk tortelini fylld med kronärtskocka och till det en gorgonzola och ruccolasås toppad med fläskfilé, ugnsbakade kronärtskockor och körsbärstomater. Brukar inte vanligtvis trixa med denna typ av avancerad mat men denna kväll vill jag göra mig lite till och det smakade annorlunda men gott.
Eventuellt planerar vi att åka till Vasamuseet idag, senare ikväll är vi bortbjudna på middag.
Vad ska ni hitta på?
Herregud, så gott det såg ut!!!!
Idag händer det inte mycket hos oss. Tänkte dock festa till det med kräftor ikväll.
Ha en underbar lördag och njut av varandra!
Kraaaaaaaaaaaaaaaaaaam
Det där såg så gott ut att jag visade sambon som nickade instämmande. :D
Ha en bra dag!
Idag har jag och älsklingen ätit brunch på favvo cafet med goda vänner. Våran midddag blir minst lika trixig som eran, enda skillnaden är att våran intas på restaurang, så jag kan inte ta åt mig av ev berömm.
Önskar dig och resten av familjen en härlig helg.
Smarrigt värre ser det ut! Här har det blåst hela dagen! Väldigt rått och kallt ute!
Oj oj jag blir så inspirerad av dina trixiga och smarriga middagar. Ska väl slå till med att laga till någon extra gott till M i morgon men ikväll är jag ensam så inte blev det något speciellt till middag här inte. Kramen!
Idag har vi haft en ovanlig dag i en tonårsfamilj. Vi har varit allihopa på en shoppingrunda - en snabbsväng på Ikea bland annat (ska man shoppa där ska man aldrig åka en lördag) och sen åt vi buffé på Pizza Hut. JIsses vad mättande! Men inte alls som hemmalagad festmat. Jag blev väldans nyfiken på de gratinerade kronärtkockorna. Hur gjorde du detta?
Jag älskar kronärtskockor!
Oj vilken brakmiddag, mys på tu man hand :-)
Har bara varit hemmaoch gjort såna lite småtrista nyttogrejer idag, sånt som måste göras förr eller senare! Trots att det varit strålande väder!
Ha de gôtt, Carina
Mira: Tack ha det bäst du med:)
Samira: Åhååå en sambo på bloggbeök, hälsa:)
Lotta: Å vad mysigt med restaurangbesök, hopas ni fick trevligt och att maten smakade.
paus: Här har det också blåst snålkallt
biibii: Har du firat maken din denna dag;)
Milla: Efter ett recept från Nakna kockens kokbok. Man delar färska skockor i 4 delar, steker i olivolja i 5 minuter, saltar med flingsalt, tillsätter skivad vitlök, tillsätter timjan och lite citronsaft och fräser till saft kokat in.
Lägger allt tillsammans med körsbärstomater, salt, timjan och basilika, lite svartpeppar tror jag också att det var, ringla över olivolja och så in i ugnen 180 grader i 40 min.
Carina: Vi kommer ha en sådan fixardag idag, ha det gott:)
Åh det ser fantastiskt gott ut!
Milda makter va gott det ser ut. Ska försöka mig på något liknande någon gång.
