Godaste enklaste fisksoppan
Gårdagens middag blev supergod och går så löjligt snabbt att fixa. Grillad fetaost till förrätt, recept från halvåtta hos mig.
Och så SkärgårdsJennys fantastiska fisksoppa, mums.
SkärgårdsJennys fisksoppa (4-6 port)
Purjolök
curry
cayennepeppar
Paprikakrydda
2 burkar krossade tomater
2 fiskbuljongtärningar
1 tsk socker
3 dl matlagningsgrädde
2 sorters fisk, tex torsk och lax
räkor och musslor
Strimla purjolök och fräs i smör tillsammans med curry, paprika & cayennepeppar.
häll ner krossade tomater, fiskbuljong och socker, låt puttra en stund.
Häll i två-tre dl matlagningsgrädde (jag tar alltid hälften mjölk/grädde).
Nu är basen klar. Fem minuter före servering är det dags att lägga ner önskad fisk och skaldjur. Salta vid behov.
Enklare kan det inte bli, en perfekt bjudsoppa, kan förberedas i god tid och bara lägga ner fisken när det är dags att äta.
NÄMEN :)
viket sammanträffade :)
samma lika mat ska vi äta i dag var mannen som sniffade åt sig receptet :)
Ha en fin helg :)
Mums det där lät gott det. Måste jag testa ! Tack för recept !
låter som en smarrig soppa :)
Tack så mycket, i natt har jag sussat som en prinsessa, ja så gott det går när man amar då :)
önskar en fortsatt mysig lördag!
Jag älskar soppa verkligen ett bra recept kanske jag ska testa imorgon här hemma. Visst är Solsidan kul! Hoppas du får en fin kväll!
mmm...det ser väldigt smarrigt ut, måste helt klart prova denna soppa. Kanske till helgen för vi ska nog åka iväg till Håkans pappas stuga och är det inte för kallt så ska jag pimpla lite och hoppas få upp några firrar:) Må så gott!! Kram
V R prinsessa: Kul, hoppas det smakar
sweetmama: Gör det, jag som fått för mig att jag inte gillar tomater i soppa bara älskar denna.
Erika: Japp den är toppen, skönt att du sussat fint, ha det gott.
Therese: Hoppas det blir lyckat, Solsidan är super och hoppas detsamma om trevliga kvällen.
Bettan: Prova den och man kan slänga i det man gillar, nypimplad firre låter ju fantastiskt. Vill åsso va hos dig å pimpla. Har ni renfällen med månne? ( Min morfar hade alltid det när han pimplade. Kram goaste vännen min.
Åh jag sat toch spna runt på just mer soppor och så poff Här har vi ju en =)
ska genast sno receptet och testa i veckan =)
KRAM och duu idag kom krämen från NIVEA med!
Tack tack!
