snabb kycklingtortellini
Dagens snabba middag:
Kokt tortellini i form med en sås på
fräst lök, röd paprika, kycklingfilé, färsk bladspenat, vitlök, kryddor.
När allt fräst färdigt blandade jag i lite matlagningsyoghurt och fond, lät det bli varmt utan att koka och smakade av så klart. Bredde över kycklingröran i formen och strödde över pyttelite riven ost och parmesan från påse. In i ugnen några minuter på grillen tills maten fått färg, så klart. Alla i familjen gillade snabba tortellinin.
Nu mätt och belåten var planen att jag skulle bege mig ut på en joggingtur, känner mig inte direkt sugen men kanske drar iväg i alla fall, eller, jo jag gör nog det.
Ni då, vad har ni ätit och vad gör ni?
Kommentarer
Postat av: Åsa.S
Å, vad gott det såg ut!
Perfekt med snabb och enkel, god mat.
Postat av: Samira - Tråkbloggen
Nån gång hoppas jag bli bjuden på middag lagad av dig. Ser himla gott ut. Ha det bäst. kramen
Postat av: Mia dh
Åsa.S: Ja det är det bästa på vardgarna:)
Samira: Men du komer du till huvudstaden är du mer än välkommen på middag:)
Trackback
