Middagstips

Skall strax fixa i ordning en Fredagsmiddag, men det kan visst vänta ett tag till eftersom skurkmannen fortfarande är kvar på jobbet. Ikväll blir det fläskfilé med diverse tillbehör. Förra helgens påskmiddag blev i alla fall en fullträff med smaker som gifte sig med varandra.

Timjanpotatis, lammytterfilé med vitlök och örtkryddor som stekts på låg värme i ugnen, grillad sparris med citronvinegrette, rödvinssky och en kall sås på chevrèost, honung, salt, peppar och cremefraiche.

Ha en trevlig kväll där ute...

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0