mat och potatis
En fredagskväll ska man nog undvika att köpa mat på Åhléns city i Stockholm, vilka köer och vilken trängsel speciellt med de finurliga små vagnarna som man kan dra efter sig. Väldigt praktiska men de har en tendens att kroka fast i alla de andra rullande korgarna, ett raggningstips för alla singlar kanske?
-Nä men oj nu sitter vi fast igen, å titta vad ska du äta, hoho lite sällskap kanske?
Nåja men det var väl värt besväret, färsk laxfjäril, färska räkor till middag smakade smaskens.
Laxfjärilen fick sig ett täcke av lättcremefraiche, parmesanost, dill och basilika, salt och peppar. Lite ströbröd på och så in i ugnen i 10-20 minuter. Serverades med gröna grönsaker, pressad citron, potatis och garnerades med färska räkor. Min matlagning i ett nötskal, snabbt enkelt och hmmmm jo gott också. Med fina råvaror är det svårt att misslyckas.
Glöm nu inte att trycka på tangenterna och säga hallo här, vem vet kanske blir det en tävling av det hela, sista kommentaren vinner eller nåt?
Kommentarer
Postat av: Helena
Mums, det ser jättesmarrigt ut.
Ha en mysig lördagskväll!
Postat av: Emma
Har du varit med i Big Brother?
Postat av: mia dh
Helena: Mmmmm det var det också:)
Emma: *Ler* nej aldrig men jag blir jättnyfiken varför du undrar det:)
Trackback
